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Detox
Virgin Mojito
Tea & Infusions
Milkshake
Sodas & Faux Minérales
Sorbets du terroir
- Orange cannelle marrakech - Amlou argan wourgane - Citron gingembre agadir Figue séche taounate Corne de gazelle - Fraise kenitra - Chebakia
Expérience Dar keltoum
Commander 24 heures à l'avance To order 24 hours in advance
Petit déjeuner Marocain
Nos petits déjeuners Dar Keltoum sont servis avec une sélection de marmelade de figues séchées à l'huile d'olive
Juices
Tea time
Boissons chaudes

    • Starters

    • Briouates aux saveurs des régions

      80 MAD

      Moroccan briouates and nems roll

    • Harira traditionnelle, datte et chabbakia a la fleur d'orange pour une seule personne

      1 pers 45 MAD
      4 pers 160 MAD

      Traditional harira, date and flower chebakia orange free

    • Les traditionnelles fines salades Marocaines de saison

      80 MAD

      The traditional Moroccan delights salads

    • Pastilla croustillante au poisson et fruit de mer

      95 MAD

      Fish and Sea food pastilla

    • Pastilla de poulet aux amandes

      85 MAD

      Almonds chicken pastilla

    • Mains

    • Calamars farcis

      120 MAD

      Stuffed calamari

    • Couscous de bœuf ou poulet aux sept légumes Semoule au choix: blé dur ou l'orge de belboula

      95 MAD

      Beef or chicken couscous with seven vegetables Choice of semolina: Durum wheat, or Barley

    • Douwara au olives rouge

      80 MAD

      Douwara with red olives

    • La Tangia Marrakchia

      135 MAD

      Braised Beef shank

    • La vraie mourouzia au ras el hanout recette du 13 ème siècle

      130 MAD

      Mourouzia with ras el hanout 13th, century recipe

    • Langue de veau mariné

      75 MAD

      Marinated veal tongue

    • Pieds de veau au pois chiches et raisin sec

      85 MAD

      Calf's feet with chickpeas and raisin

    • Tajine boulettes de merlan

      80 MAD

      Tajine with whiting meatballs

    • Tajine boulettes de sardines

      50 MAD

      Tajine sardine meatballs

    • Tajine cervelle marinée

      80 MAD

      Marinated brain tajine

    • Tajine de jarret de veau aux pruneaux et amandes

      135 MAD

      Veal tajine shank with prunes and almonds

    • Tajine de kefta à la coriandre et poivrons marinés

      85 MAD

      Meatballs tajine with coriander and marinated peppers

    • Tajine de poisson du jour aux fruits de mer, charmoula de safi

      150 MAD

      Fish and sea food tajine of the day with safi charmoula

    • Tajine de poulet M'kali citron confit et olives meslalla

      80 MAD

      Chicken tajine with candied lemon and meslalla olives

    • Tajine foie marinee

      140 MAD

      Marinated liver tajine

    • Tajine kabab maghdour

      120 MAD

      Tajine kabab maghdour

    • Tajine poulpe

      80 MAD

      Octopus tajine

    • Tehal farcie

      100 MAD

      Stuffed tehal

    • Tride signature Dar keltoum

      100 MAD

      Traditional Dar Keltoum tride

    • Dessert

    • Fines pâtisseries marocaines

      45 MAD

      Moroccan pastries delight

    • Halwa El filaliya

      45 MAD

      El filaliya cake

    • Pastilla au lait classique jawhara

      40 MAD

      Classic milk pastilla jawhara

    • Salade d'orange à la cannelle et dattes confites

      40 MAD

      Orange salad with cinamon, and confit dates

    • Salade fruits

      60 MAD

      fruit salad

    • Cocktails

    • Freshing Mint

      50 MAD

      The vert, concombre, jus citron, menthe fraiche

    • Harass Passion

      50 MAD

      Purée passion, purée ananas, sirop vanille, jus d'ananas

    • Mocktail chamali

      50 MAD

      Betterave, orange, banane

    • Oriental vita

      50 MAD

      Amlou, datte, banane, chocolat blanc, lait, cannelle

    • Pink Tamouda bay

      50 MAD

      purée framboise, citron, sirop canne sirop de rose

    • Virgin colada

      50 MAD

      Ananas, ananas, purée d'ananas, lait coco

    • Detox

    • Ain Asserdoune

      45 MAD

      Basilic,gingembre,cannelle, citron, eau pétillante

    • Michlifen

      50 MAD

      Betterave,pomme,gingembre,citron,miel

    • Taghazout bay

      45 MAD

      Concombre,gingembre, épinard,carotte,citron

    • Virgin Mojito

    • Ananas

      45 MAD

    • Classique

      40 MAD

    • concombre

      40 MAD

    • Fruits rouge

      50 MAD

    • Mangue

      50 MAD

    • Tea & Infusions

    • Thé chamali

      20 MAD

    • Thé khamssa marocain

      25 MAD

      à choisir parmi notre coffret

    • Thé maachab

      20 MAD

    • Thé marocain

    • Thé marocain safron talouine

      30 MAD

    • Milkshake

    • Amlou

      50 MAD

    • Chebakia

      50 MAD

    • Chocolat

      50 MAD

    • Corne de gazelle

      50 MAD

    • Figue séchée

      50 MAD

    • Fraise

      50 MAD

    • Orange cannelle

      50 MAD

    • Vanille

      50 MAD

    • Sodas & Faux Minérales

    • Ginger ale

      25 MAD

    • Oulmes 1/2

      18 MAD

    • Oulmes 75cl

      25 MAD

    • Redbull

      40 MAD

    • Sidi ali 2

      18 MAD

    • Sidi ali 75cl

      25 MAD

    • Soda

      20 MAD

    • Sorbets du terroir

      - Orange cannelle marrakech - Amlou argan wourgane - Citron gingembre agadir Figue séche taounate Corne de gazelle - Fraise kenitra - Chebakia

    • Coupe deux boules au choix

      50 MAD

    • Coupe trois boules au choix

      60 MAD

    • Supplément une boule

      25 MAD

    • Expérience Dar keltoum

      Commander 24 heures à l'avance To order 24 hours in advance

    • Le traditionnel seffa medfouna

      150 MAD

      The traitionel seffa medfouna

    • Mechoui malaki

      1 pers 200 MAD

       

    • Pastilla poisson

      10 pers 1200 MAD

      Fish pastilla

    • Pastilla poulet

      10 pers 950 MAD

      chicken pastilla

    • Poisson du jour entier (1.5kg) farcie à la chermoula de safi

      360 MAD

      Whole fish of the day stuffed with safi chermoula

    • Petit déjeuner Marocain

      Nos petits déjeuners Dar Keltoum sont servis avec une sélection de marmelade de figues séchées à l'huile d'olive

    • Petit déjeuner Agadir

      75 MAD

      Boisson chaude, jus d'orange, Rayeb Beldi Soupe marocaine du jour, Pain complet, Mssemen, Tajine taktouka aux oeufs Amlou, Miel et Huile d'Argan

    • Petit déjeuner Fassi

      75 MAD

      Boisson chaude, jus d'orange, Rayb beldi, Soupe marocaine du jour, Mini Batbout, Harcha, Tajine Khalii aux oeufs, Olives, Beurre, Miel et Huile d'olive

    • Petit déjeuner Marrakechi

      75 MAD

      Boisson chaude, jus d'orange, Rayeb Beldi Soupe marocaine du jour, Msamen, Harcha, Tajine oeufs et tomates, Olives, Beurre, Miel et Huile d'olive

    • Petit déjeuner Tetouani

      75 MAD

      Boisson chaude, jus d'orange, Rayeb Beldi, Purée de fève, assiette de Jben au thym et Charcuterie, Mini Batbout, Harcha, Tajine aux oeufs et jambon, Olives noires, Beurre, Miel et Huile d'olives

    • Juices

    • Ananas

      35 MAD

    • Avocat aux fruits secs

      40 MAD

    • Banane

      30 MAD

    • Betterave

      25 MAD

    • Citron

      30 MAD

    • Concombre

      25 MAD

    • Fraise

      35 MAD

    • Mangue

      35 MAD

    • Orange

      25 MAD

    • Pomme

      30 MAD

    • Tea time

    • Boisson chaude au choix assortiment pâtisserie

      50 MAD

      marocaine Hot drink of your choice Moroccan pastry assortment

    • Boisson chaude au choix, (assortiment dar kaltoum) (briouates salé/sucré/gâteaux marocain)

      75 MAD

      Hot drink of your choice, (dar kaltoum assortment) (salty/sweet briouates/Moroccan cakes)

    • Boisson chaude au choix, briouates aux amandes sucrées

      65 MAD

      Hot drink of your choice sugary almond briouates

    • Boisson chaude au choix, briouates salé mixtes

      50 MAD

      Hot drink of your choice, mixed salty briouates

    • Boissons chaudes

    • Café crème

      25 MAD

    • Cafés aux parfums du maroc

      25 MAD

      100% Arabica, Café beldi gingembre et cardamome, café beldi et poivre cannelle.

    • Cappucino

      30 MAD

    • Chocolat chaud

      30 MAD

    • Double espresso

      24 MAD

    • Espresso

      20 MAD
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⚜️Moroccan Gastronomic Restaurant⚜️

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